Nhập khẩu dụng cụ, bao bì tiếp xúc thực phẩm: tự công bố và kiểm tra lô hàng
Nhập hộp nhựa, nồi chảo, bát đĩa về bán: tự công bố trước, đăng ký kiểm tra an toàn thực phẩm hàng nhập, phương thức giảm, thông thường, chặt và lô không đạt.
Bao bì, dụng cụ tiếp xúc thực phẩm
Quy chuẩn an toàn cho bao bì, dụng cụ, vật liệu tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm: nhựa, cao su, kim loại, thuỷ tinh – gốm sứ, giấy, hộp đựng mang về, bình nước, nồi chảo chống dính; khác với công bố sản phẩm thực phẩm ra sao, nhập khẩu và sản xuất trong nước, thử thôi nhiễm.
Hộp giấy, hộp bã mía, đũa tre, ống hút giấy: quy chuẩn và thủ tục khi sản xuất
Bao bì giấy, bã mía, tre, gỗ chưa có phần quy chuẩn riêng trong nhóm QCVN 12 nhưng vẫn là vật liệu tiếp xúc thực phẩm. Cách xác định chỉ tiêu, lớp tráng, chất c
Cơ sở sản xuất thực phẩm chọn bao bì: giấy tờ cần đòi nhà cung cấp và cách giữ hồ sơ
Bao bì làm bẩn thực phẩm thì cơ sở thực phẩm chịu trước. Giấy tờ cần đòi nhà cung cấp, chọn bao bì theo từng loại sản phẩm, bao bì in riêng và khi đoàn kiểm tra
Bao bì, dụng cụ tiếp xúc thực phẩm có phải công bố hợp quy không? Chọn đúng thủ tục
Hộp nhựa, ly giấy, nồi chảo chạm vào thức ăn đi đường tự công bố theo luật an toàn thực phẩm, không phải chứng nhận hợp quy như đồ điện. Phân biệt và tự xác địn
Tự công bố dụng cụ, bao bì tiếp xúc thực phẩm: hồ sơ, nơi nộp và từng bước
Các bước tự công bố hộp nhựa, ly, nồi chảo, bao bì tiếp xúc thực phẩm: gửi mẫu, bản công bố, đăng tải, nộp cho cơ quan do tỉnh chỉ định và hồ sơ phải lưu.
QCVN 12-1:2011/BYT là gì: quy chuẩn nhựa tiếp xúc thực phẩm cho người sản xuất
Đọc QCVN 12-1:2011/BYT theo cách người làm hồ sơ cần: áp dụng cho nhựa nào, chỉ tiêu chung và riêng, dung dịch ngâm mô phỏng thực phẩm, chỗ quy chuẩn không trả
QCVN 12-2:2011/BYT: quy chuẩn cao su, silicone tiếp xúc thực phẩm và núm ti
Gioăng hộp, ron nồi áp suất, khuôn bánh silicone, núm ti: chịu quy chuẩn cao su tiếp xúc thực phẩm nào, kiểm nghiệm gì, vì sao cao su khó đạt hơn nhựa.
QCVN 12-3:2011/BYT: quy chuẩn dụng cụ kim loại tiếp xúc thực phẩm, nồi chảo và lon
Nồi inox, chảo nhôm, chảo chống dính, lon và nắp kim loại chịu quy chuẩn nào, kiểm nghiệm gì; vì sao quy chuẩn đo thôi nhiễm chứ không quy định mác inox.
QCVN 12-4:2015/BYT: quy chuẩn thuỷ tinh, gốm sứ, tráng men tiếp xúc thực phẩm
Bát đĩa sứ, cốc thuỷ tinh, nồi đất, đồ tráng men phải kiểm chì và cadimi theo QCVN 12-4:2015/BYT. Vì sao men màu, hoạ tiết trên men là chỗ cần soát kỹ nhất.
Thử thôi nhiễm bao bì, dụng cụ thực phẩm: chọn chỉ tiêu, gửi mẫu và đọc phiếu kết quả
Thôi nhiễm là gì, chọn phòng thử nghiệm nào, gửi mẫu bao nhiêu và mô tả ra sao, đọc từng dòng phiếu kết quả kiểm nghiệm bao bì, dụng cụ tiếp xúc thực phẩm.
Bạn cần hỗ trợ thêm?
Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.